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“三丫湖”，是一个以客家古老的“摘老不摘嫩，做土不做精”山野智慧为根系的文化品牌。这八字，是先民与天地共处的朴素律法，我们视其为应对当代“完整性焦虑”的一份东方解答。我们相信，一片茶叶（乃至一段生命）的醇厚，来自对完整时序的尊重；其本真，源于对土地性格的忠诚。由此，我们构建了一套名为 “喝、养、藏、悟” 的生...